Biscuits All-Bran Plus

Préparation
Râpez ou coupez le chocolat en petits morceaux à l’aide d’un couteau-scie. Faites ramollir le beurre. Battez le beurre et le sucre dans un récipient jusqu’à obtenir un mélange blanc. Incorporez les œufs, le lait, la farine, la levure, le sel, le chocolat râpé et All-Bran Plus. Utilisez éventuellement un mixeur. Beurrez un plat de cuisson et couvrez-le de farine. Faites des noisettes de pâte sur le plat de cuisson, à intervalles de 2 cm. Placez le plat dans le four (215 °C) et laissez cuire pendant 20 minutes. Posez les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir.

Dans 1 portion:
360 kcal (1500 kJ)
7 g de protéines
17 g de lipides
44 g de glucides
3 g de fibres

Ingrédients
(12 personnes)

• 125 g de chocolat
• 200 g de beurre tendre
• 150 g de sucre
• 3 œufs  
• 100 ml de lait
• 250 g de farine
• sachet de levure chimique
• une pincée de sel
• 100 g de Kellogg's All-Bran Plus