Les céréales de petit -déjeuner Kellogg's et la vitamine D
Du soleil au petit-déjeuner
La vitamine D est appelée la « vitamine du soleil » car notre corps la fabrique principalement en s’exposant au soleil. Elle est également présente dans notre alimentation (par exemple le poisson gras et le jaune d’œuf). La vitamine D nous aide à absorber du calcium. La vitamine D est également nécessaire à une ossature solide et à une bonne dentition. En Belgique, nous sommes régulièrement confrontés à de longues périodes de faible ensoleillement et de nombreuses personnes souffrent d’une carence en vitamine D. Pour lutter contre cette carence en vitamine D, Kellogg’s a lancé une nouvelle version de ses célèbres Kellogg’s Corn Flakes, enrichie en vitamine D. Les pétales de grains de maïs mûris au soleil sont préparés à partir de la recette originale inchangée depuis 1906. Une portion de Corn Flakes fournit désormais 25 % de l’apport journalier recommandé en vitamine D.
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