Gestion et nutrition

Kellogg’s Nutrition Research Summaries Update

Le Kellogg’s European Nutrition Research Summaries Update, créé en 1998, est destiné à tous ceux qui s’intéressent au rapport entre l’alimentation et la santé. L’article principal du Kellogg’s Update est rédigé par un scientifique considéré comme un spécialiste du sujet traité et reprend également des résumés d’articles scientifiques récents sur le même thème. Chaque année, 1 à 3 numéros abordent des sujets alimentaires essentiels et/ou proches de Kellogg’s (par exemple : les fibres, les vitamines, les pré- et probiotiques, l’obésité, la santé cardiaque ou les enquêtes consommateurs comme la Kellogg Family Health Study).

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